Le prussiane: un viaggio dalla Francia a Napoli

Immancabili nelle vetrine di chi dei dolci ha fatto una passione e un mestiere a vita, le prussiane intrigano i palati di tutti con il loro gusto semplice ma raffinato e la loro forma così elegante. Sono l’incrocio perfetto tra una piccola pasticceria e un biscotto, realizzato con la pasta sfoglia e arrotolato, a spirale, […]

Perché ci piace il cioccolato?

Cioccolato: croce e delizia per chi è attento a “ciccia e brufoli”, ma è tutto vero quello che si dice? E’ davvero da bandire durante una dieta o così dannoso per la pelle? E perchè ne siamo così golosi? Esploriamo insieme questo mondo gustoso e misterioso! Il cioccolato è realizzato con i semi dell’albero del […]

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