“La colazione dei campioni” non è solo un libro degli anni 70 di Vonnegut o un film con Bruce Willis. E’ anche il modo in cui possiamo coccolarci al mattino, compiendo correttamente il primo pasto, importantissimo perchè ci fornisce le prime energie per affrontare la giornata, distogliendoci da spuntini disseminati lungo le ore che portano al […]
La cucina, per molti, è una vera e propria passione, che prende vita e si manifesta attraverso i fornelli e può diventare un vero e proprio lavoro. Per chi ha il pallino dei dolci, poi, è facile immaginare come passare davanti a una bella vetrina di prodotti dolciari colorati, invitanti, perfetti al dettaglio ed anche […]
La sfogliatella è indubbiamente il simbolo di Napoli, forse più nella sua variante riccia che frolla, se ci riferiamo al solo simbolo estetico. Siamo abituati a pensarla dolce, croccante fuori e morbida dentro, insaporita da quel condimento che tanto amiamo, sia esso crema, panna o cioccolata. Eppure la tradizione napoletana suggerisce anche ripieni salati, per […]
I motivi che spingono le persone a venire a Napoli sono infiniti: c’è chi studia ed approfitta delle nostre università, chi in città ha amici e parenti e improvvisa delle visite in relax, chi ha la famiglia, chi lavora, chi si ritrova in stazione semplicemente per un cambio treno e chi ritorna dopo aver fatto il […]
