I dolci natalizi di Vincenzo Ferrieri per il 2019 Il Natale è la festa più attesa dell’anno: le città risplendono a festa con le colorate luminarie natalizie, i più piccoli aspettano trepidanti l’arrivo di Babbo Natale con il suo carico di doni e il 25 dicembre le famiglie si riuniscono per festeggiare tutti insieme questo […]
I dolci pasquali di SfogliateLab 2019 Mancano pochi giorni alla Pasqua e nei laboratori di SfogliateLab (Piazza Garibaldi angolo Corso Novara), i pasticcieri, guidati da Vincenzo Ferrieri, sono alle prese con la preparazione dei dolci di Pasqua con cui tutte le famiglie napoletane, e non solo, accompagneranno i pasti di questi giorni di festa. Ma l’impresa […]
Zeppole di San Giuseppe: Le nuove versioni di SfogliateLab Nelle famiglie campane è abitudine festeggiare la Festa del Papà con la Zeppola di San Giuseppe, un dolce tipico, costituito da un bignè di pasta choux, fritto o al forno, farcito con crema pasticciera e rifinito con un’amarena sciroppata e una spolverata di zucchero a velo, […]
