Cassata napoletana
Cassata napoletana - immagine 2

Cassata napoletana

28,00€ IVA inclusa

Simile ad una torta. Da non confondere con la cassata siciliana, quella della tradizione partenopea, ovvero la cassata napoletana differisce principalmente per gli ingredienti e poi per l’estetica. Nella cassata napoletana non c’è la pasta reale che viene sostituita dall’utilizzo di pan di Spagna che viene ricoperto interamente con zucchero fondente (chiamato naspro). Le decorazioni sono molto più semplici e meno barocche.
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Descrizione

Ingredienti: farina, UOVA, zucchero, sale, RICOTTA di pecora, zucchero ” zefiro”, gocce di cioccolato, frutta candita a cubetti.

Peso: 950 g/1,1 kg

Prodotto e confezionato da: SALEMI srl • Piazza Garibaldi, 81/84 • Napoli

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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